ביתקבביםקבבוני טלה

קבבוני טלה בגריל - מתכון וטיפים לבישול

קבב טלה בגריל הוא מנה טעימה וקלה להכנה שמתאימה לכל אירוע. בין אם אתם מארחים מנגל בחצר האחורית או סתם מחפשים אפשרות לארוחת ערב מהירה וטעימה, קבב טלה בטוח ישביע את התשוקה שלכם. עם הבשר העסיסי והעדין שלהם, בשילוב עם מגוון תבלינים וירקות טעימים, המנה הזו היא חביבת הקהל שתשאיר את כולם לרצות עוד. במאמר זה נשתף אתכם במתכון להכנת קבבוני טלה בגריל, וכן כמה טיפים לבישול שיבטיחו שהקבבים שלכם ייצאו בצורה מושלמת בכל פעם. אז, התכוננו להדליק את הגריל ולהתחיל לבשל!

טיפים לבישול קבב טלה מושלם

לפני שנצלול לתוך המתכון להכנת קבב טלה בגריל, בואו נדבר על כמה טיפים לבישול קבב טלה מושלם. טיפים אלה יעזרו לך להפיק את המרב מקבבוני הטלה שלך, ויבטיחו שהם עסיסיים, רכים ומלאי טעם.

1. בחר את נתח הבשר הנכון

הצעד הראשון בהכנת קבב טלה מושלם הוא בחירת נתח הבשר הנכון. אמנם אתה יכול להשתמש בכל נתח טלה לקבב, אבל חלקים מסוימים עובדים טוב יותר מאחרים. לדוגמה, רגל טלה, כתף וחרך הם כולם בחירה טובה עבור קבב. נתחים אלה עדינים ובעלי טעם, מה שהופך אותם לאידיאליים לצלייה.

בעת בחירת הטלה שלך, חפש בשר שצבעו אדום בוהק ויש לו כמות טובה של שיש. זה יעזור להבטיח שהקבבים שלך יהיו עסיסיים ובעלי טעם.

2. הכריעו את הבשר

השריית הבשר היא שלב חיוני בהכנת קבבוני טלה מושלמים. מרינדה טובה לא רק תוסיף טעם לבשר אלא גם תעזור לרכך אותו. בהכנת מרינדה, אתה יכול להשתמש במגוון מרכיבים, כולל שמן זית, מיץ לימון, שום ועשבי תיבול.

כדי להשרות את הבשר, מניחים אותו בשקית זיפלוק גדולה ומוסיפים את המרינדה. מוודאים שהבשר מצופה במלואו במרינדה ולאחר מכן מכניסים את השקית למקרר. הניחו לבשר להשרות לפחות שעתיים, או לילה במידת האפשר.

3. מכינים את הגריל

לפני שאתם מתחילים לצלות את קבבוני הטלה שלכם, חשוב להכין את הגריל. יש להקפיד שהגריל נקי ושהמשטחים משומנים היטב. זה יעזור למנוע מהבשר להידבק וגם יעזור ליצור את סימני הגריל היפים האלה.

אם אתם משתמשים בשיפודי עץ, הקפידו להשרות אותם במים למשך 30 דקות לפחות לפני הוספת הבשר. זה יעזור למנוע מהשיפודים להישרף על הגריל.

4. מבשלים את הבשר

כשמבשלים את קבב הטלה, חשוב לבשל אותם על אש גבוהה. זה יעזור לצרוב את הבשר ולנעול את המיצים, ויבטיח שהקבבים יהיו עסיסיים ונימוחים.

התחל בחימום מראש של הגריל לחום גבוה. משחילים את הטלה הכבוש על השיפודים, מקפידים להשאיר מעט מרווח בין כל נתח בשר. מניחים את הקבבים על הגריל ומבשלים 2-3 דקות לכל צד, או עד שהבשר שחום ומעט חרוך.

5. תן לבשר לנוח

לאחר בישול קבב הטלה, חשוב לתת להם לנוח כמה דקות לפני ההגשה. זה יעזור למיצים להתפזר מחדש בכל הבשר, ויבטיח שכל ביס יהיה עסיסי וטעים.

כדי לתת לבשר לנוח, מסירים את הקבבים מהגריל ומניחים אותם על צלחת. מכסים את הצלחת בנייר כסף ונותנים לבשר לנוח 5-10 דקות. זה ייתן לך מספיק זמן להכין את כל הדפים או הרטבים שאתה רוצה להגיש עם קבב הטלה שלך.

מתכון לקבבוני טלה בגריל

עכשיו, לאחר שעברנו על כמה טיפים לבישול קבבוני טלה מושלמים, בואו נצלול לתוך המתכון. המתכון הזה פשוט וקל לביצוע, מה שהופך אותו למושלם למתחילים או לכל מי שמחפש אפשרות לארוחת ערב מהירה וטעימה.

רכיבים:

- 1 קילו רגל או כתף טלה, חתוך לקוביות 1 אינץ' - 1 פלפל אדום, חתוך לחתיכות 1 אינץ' - 1 פלפל צהוב, חתוך לחתיכות 1 אינץ' - 1 בצל אדום, חתוך לחתיכות של 1 אינץ' - 1/4 כוס שמן זית - 1/4 כוס מיץ לימון - 3 שיני שום, טחונות - 1 כפית אורגנו מיובש - 1 כפית טימין מיובש - מלח ופלפל, לפי הטעם

הוראות:

1. בשקית זיפלוק גדולה מערבבים את שמן הזית, מיץ הלימון, השום, האורגנו, הטימין, המלח והפלפל. מוסיפים את הטלה לשקית ומערבבים לציפוי. משרים במקרר למשך שעתיים לפחות, או לילה במידת האפשר.

2. מחממים את הגריל לחום גבוה. משחילים את הטלה הכבוש על שיפודים, לסירוגין עם הפלפלים והבצל האדום.

3. צולים את קבבוני הטלה 2-3 דקות לכל צד, או עד שהבשר שחום ומעט חרוך.

4. מוציאים את הקבבים מהגריל ונותנים להם לנוח 5-10 דקות לפני ההגשה.

5. מגישים את קבבוני הטלה עם הדפים והרטבים האהובים עליכם.

סיכום

קבב טלה בגריל הוא מנה טעימה וקלה להכנה שמתאימה לכל אירוע. על ידי ביצוע הטיפים והמתכון המפורטים במאמר זה, תוכלו להכין קבבוני טלה מושלמים שהם עסיסיים, רכים ומלאי טעם. אז, הפעילו את הגריל והתכוננו ליהנות מהמנה הטעימה הזו!

רעיונות להכנת תפריט קבבוני טלה על הגריל
עוף בבישול איטי קארי

עוף בבישול איטי קארי היא מנה עיקרית הודית. מתכון זה ללא גלוטן וללא חלב מגיש 4 ומחירו 3.55$ למנה . מנה אחת מכילה 954 קלוריות , 68 גרם חלבון ו -8 גרם שומן . לכו לחנות וקחו עמילן תירס, אורז, אורז ועוד כמה דברים כדי להכין אותו היום. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. 51 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 4 שעות ו-50 דקות . עם ציון של 94% , המנה הזו מעולה. אם אתה אוהב את המתכון הזה, אולי תאהב גם מתכונים כגון קארי טלה בבישול איטי , קארי קופאט/קארי כדורי בשר וקארי קציצה (קופטה קארי) .

צלעות טלה בבישול איטי

צלעות טלה בבישול איטי הוא מתכון ללא גלוטן, ללא מוצרי חלב, פליאוליטי ומתכון ראשוני עם 4 מנות. חלק אחד של המנה הזו מכיל כ -33 גרם חלבון , 53 גרם שומן , ובסך הכל 631 קלוריות . עבור $5.0 למנה , מתכון זה מכסה 19% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אדם אחד ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לכם טימין, אורגנו, צלעות טלה ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. זה עובד הכי טוב כמנה עיקרית, והוא נעשה תוך כ -4 שעות ו-10 דקות . הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. בכל השיקולים החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 61% . הציון הזה טוב. נסה רסק תפוחים בבישול איטי , קורנדביף וכרוב בבישול איטי , וצ'ילי בקר בבישול איטי עבור מתכונים דומים.

קאופוק צ'ילי

Cowpoke Chili הוא מתכון ללא גלוטן עם 7 מנות. במנה עיקרית זו יש 423 קלוריות , 25 גרם חלבון ו -16 גרם שומן למנה. עבור $2.63 למנה , מתכון זה מכסה 26% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. למתכון הזה מ-Taste of Home יש 1 מעריצים. ניתן ליהנות ממנו בכל עת, אבל הוא טוב במיוחד עבור הסופרבול . אם יש לך שעועית צ'ילי, רוטב עגבניות, שן שום ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול להכין את זה. לא הרבה אנשים באמת אהבו את המנה האמריקאית הזו. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 50 דקות . אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 71% , שהוא מוצק. אם אתה אוהב את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים הבאים: צ'ילי אנצ'ו צ'יפוטלה , צ'ילי עוף לבן 17 שעועית ,ועוף וברוקולי אסיאתי עם רוטב שום צ'ילי .

עוף ממולא בגריל עם מחית זיתים וצלפים

עוף ממולא בגריל עם מחית זיתים וצלפים הוא תוספת ללא גלוטן, חלבית, פליאוליתית וראשונית . מתכון זה מגיש 3 ועולה $2.53 למנה. מנה אחת מכילה 328 קלוריות , 25 גרם חלבון ו -24 גרם שומן . 3 אוכלים וטבחים אוהבים את המתכון הזה. הרביעי ביולי יהיה אפילו יותר מיוחד עם המתכון הזה. מתכון זה מבית Allrecipes דורש זיתים, צלפים מלוחים, פלפל גרוס ושום. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 35 דקות . אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 62% , שהוא מוצק. אם תאהבו את המתכון הזה, אולי תאהבו גם מתכונים כמו מאהי-מאהי עם רוטב צלפים לימון , סלט צלפים מסרט קישואים , ורגל טלה ממולאת פטריות וזית .

סנדוויצ'ים עם חזה של דרום-מערב

תשכחו מלצאת לאכול או להזמין טייק אאוט בכל פעם שאתם משתוקקים לאוכל יהודי. נסה להכין סנדוויצ'ים של דרום-מערבון Pulled Brisket בבית. במנה עיקרית זו יש 689 קלוריות , 73 גרם חלבון ו -33 גרם שומן למנה. מתכון ללא חלב זה מגיש 4 ומחירו 5.17 $ למנה . 11 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. לכו לחנות וקחו צ'יפוטלה צ'ילי אנד אדובו, מים, חזה בקר ועוד כמה דברים כדי להכין אותו היום. חנוכה יהיה אפילו יותר מיוחד עם המתכון הזה. זה מובא אליך על ידי Foodnetwork. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 8 שעות ו-20 דקות . בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון מצטיין של 87% . סנדוויצ'ים של בקר משוכה ברביקיו , חזה בקר ברביקיו , וחזה בקר מטוגן בירה עם רוטב דינג דאנג טוב דומים מאוד למתכון הזה.

סלט תרד טקס-מקס

סלט תרד טקס-מקס הוא צמחוני ללא גלוטן, צמחוני לקטו אובו, וראשוני . מתכון זה מכיל 10 מנות עם 131 קלוריות , 3 גרם חלבון ו -11 גרם שומן כל אחת. תמורת 77 סנט למנה , מתכון זה מכסה 12% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אדם אחד הכין את המתכון הזה והיה מכין אותו שוב. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 15 דקות . המתכון הזה מטעם Taste of Home דורש בייבי תרד, עגבניות, תערובת גבינה מקסיקנית ורוטב סלט צ'יפוטלה. בכל השיקולים החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 81% . הציון הזה מעולה. אם אתה אוהב את המתכון הזה, אולי תאהב גם מתכונים כמו בורגר טקס-מקס , קערת אמנון טקס-מקס , ועגולי פולנטה טקס-מקס עם גוואקמולי שמנמן .

מרק נקניקיות

לעולם לא תוכל לקבל יותר מדי מתכונים אמריקאים, אז נסה את מרק הנקניקיות. מתכון זה מכיל 8 מנות עם 365 קלוריות , 13 גרם חלבון ו -19 גרם שומן כל אחת. תמורת 86 סנט למנה , מתכון זה מכסה 19% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. למתכון הזה מ-Taste of Home יש 1 מעריצים. זה עובד היטב כמנה עיקרית במחיר סביר מאוד לחורף . לכו לחנות וקחו קמח, גזר, בצל ועוד כמה דברים כדי להכין אותו היום. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 50 דקות . בכל השיקולים החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 59% . הציון הזה מוצק. אם אתה אוהב את המתכון הזה, אולי תאהב גם מתכונים כמו מרק אטריות חמוץ וחמוץ , מרק דלעת פלפל חריף , וסיר חם של טלה וכליות .

פירה שום צלוי קל

פירה שום צלוי קל הוא תוספת שמגישה 8. מנה אחת מהמנה הזו מכילה בערך 3 גרם חלבון , 7 גרם שומן , ובסך הכל 169 קלוריות . תמורת 52 סנט למנה , מתכון זה מכסה 7% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. זה מושלם לחג ההודיה . המתכון הזה מטעם Taste of Home דורש מלח, פלפל, פקעת שום ושמן זית. אדם אחד התרשם מהמתכון הזה. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה צמחונית ללא גלוטן ולקטו אובו . מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 50 דקות . עם ציון של 32% , המנה הזו גרועה למדי. מתכונים דומים הם שוקי טלה צלויים ברוזמרין ופירה שום קל , פירה שום דל שומן ופירה עם שום, מרווה וגבינת עיזים .

בורגרים ברביקיו ממולאים

תשכחו לצאת לאכול או להזמין טייק אאוט בכל פעם שאתם חושקים באוכל ברביקיו. נסה להכין בורגר ברביקיו ממולאים בבית. מתכון זה מגיש 4. תמורת $1.11 למנה , מתכון זה מכסה 12% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מנה אחת מכילה 291 קלוריות , 12 גרם חלבון ו -8 גרם שומן . מתכון זה אהוב על 1 אוכלי אוכל וטבחים. המתכון הזה מטעם Taste of Home דורש פלפל, גבינה, עגבנייה ובצל ירוק. זה יהיה להיט באירוע יום האב שלך. רק כמה אנשים באמת אהבו את ההידור הזה. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 30 דקות . אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 51% , שהוא מוצק. המבורגרים ממולאים של הודו Chavrie , המבורגרים ממולאים גבינת צ'יפוטלה שחורה עם קרם אבוקדו , ובורגרים ממולאים פטה דומים מאוד למתכון הזה.

Easy Shepherd's Pie

Easy Shepherd's Pie עשוי להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מתכון זה מגיש 6. מנה אחת מכילה 562 קלוריות , 29 גרם חלבון ו -30 גרם שומן . עבור $1.8 למנה , מתכון זה מכסה 23% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. אדם אחד שמח שהם ניסו את המתכון הזה. מתכון זה אופייני למטבח האירופי. לכו לחנות וקחו רוטב בקר, שום, תפוחי אדמה ועוד כמה דברים כדי להכין אותו היום. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה ללא גלוטן . מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 40 דקות . בכל השיקולים החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 59% . הציון הזה מוצק. אם אתה אוהב את המתכון הזה, אולי תאהב גם מתכונים כגון פשטידת רועים קלה (משולבת בקר ו/או טלה) , פשטידת רועים של ברידג'ט ג'ונס ופאי רועים רזה .

סרטונים להכנת תפריט קבבוני טלה בסגנון שונה
מתכון מהיר וקל לקבבוני טלהבדוק את המתכון העסיסי והטעים הזה של קבב טלה... אחד האהובים עליי!! תעקוב אחריי באינסטגרם: ...
מתכון קל לשיפוד טלה מרוקאי, מבושל על פחמיםמתכון טלה מרוקאי סופר טעים, מבושל על פחם גושי ב-Weber Go Anywhere. בפרק זה של שוייס BBQ Taste ...
מתכון טלה סיך קבב| מתכון Seekh Kabab בסגנון מסעדה| מתכון לקבב טלה | בשר כבש קבאבמתכון מסעדת Seekh Kabab | מתכון טלה סיך קבב | سیخ کباب | בשר כבש קבאב מגש חטיפים של מסיבה הוא ...
איך להכין שיש קבב מושלם - שיפודי טלה טורקיכשאתה מדבר על טורקיה והאוכל, מה הדבר הראשון שאתה חושב עליו? שיש קבב? בואו נכין איזה טלה בסגנון טורקי...
אגדת המטבח הטורקי, קבב | מתכון קל מאוד, תוצרת בית לשיש קבבהיום זה היום ללמוד איך להכין #AdanaKebab טורקי שהוא עיקר המטבח הטורקי היפה. אתה בהחלט תהיה...
טיפים וטריקים לתפריט על הגריל קבבוני טלה
רעיונות נוספים לתפריט הקשורים לעל הגריל קבבוני טלה